Receta Torta de Vainilla

Receta de torta de vainilla 1


La Torta de vainilla, es muy rica y económica, pues no lleva manteca. Ideal para hacer cuando no tenemos mucho tiempo simplemente con ingredientes básicos que tenegamos en casa podremos realizar la Torta de vainilla.

En este caso haremos Torta de vainilla, pero podemos hacer torta de limón o naranja, sustituyendo la esencia de vainilla, por ralladura de limón o ralladura de naranja.

Comenzamos

Ingredientes:

– 2 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 taza de leche
– 1/2 taza de aceite de maiz
– 2 y 1/4 tazas de harina
– 2 cucharaditas de polvo de hornear
Elaboración:

– Precalentar el horno a temperatura media.
– En un recipiente colocar los huevos y el azúcar, batir hasta que la mezcla esté pálida y espumosa.
– Agregar el extracto o esencia de vainilla, la leche y el aceite de maiz, y continuar batiendo hasta mezclar bien.
– Agregar con movimientos envolventes, la harina y el polvos de hornear hasta incorporar y reservar.
– En un molde para horno pasar aceite.
– Verter la mezcla de la torta y llevar a horno por 25 a 30 minutos aprox.
– Sabremos que la torta de vainilla esta lista si al insertar un palillo de madera al centro, éste sale limpio y seco.
– Retirar del horno la torta de vainilla y dejar enfriar sobre una rejilla.

Sugerencia:

– Se puede espolvorear con azúcar impalpable a la torta de vainilla
– Si se desea podemos rellenar la torta de vainilla, con alguna mermelada o dulce de leche.

 

Torta de Vainilla

Torta de Vainilla

 

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